• Svenskt

  
  

  

  På många av Göteborgs restauranger värnar kockarna om lokalt och ekologiskt producerade råvaror av högsta kvalitet. Allt för att garantera sina gäster den fulländade svenska matupplevelsen.

   

  I staden finns flera utmärkta restauranger med modern och uppfinningsrik matlagning med bas i svensk tradition.

• Wasa Allé

  Wasa Allé

  VASAGATAN 24, GÖTEBORG

  Modern svensk matlagning, årstidsbaserade menyer. Närproducerade råvaror, ekologiska viner, samt stor förkärlek till havet. Det är här ni kan erbjudas den berömda ”stolen” – en femrätters överraskningsmeny med medföljande vinpaket.

• SMAKA PÅ GÖTEBORG

  FISK OCH SKALDJUR »

  INTERNATIONELLT »

  MEDELHAV »

  SHOWRESTAURANGER »

  STJÄRNKROGAR »

  SVENSKT »

  ALLA RESTAURANGER »

• Universeum kafé och restaurang

  Universeum kafé och restaurang

  SÖDRA VÄGEN 50, GÖTEBORG

  På Universeums kafé och restaurang serveras mat och dryck med omtanke. Ambitionen är att främst jobba med ekologiska och närproducerade råvaror. Dessutom alltid krav- och rättvisemärkt kaffe.

• Thörnströms Kök

  Thörnströms Kök

  TEKNOLOGGATAN 3, GÖTEBORG

  Modern svensk matlagning med regional råvaruförankring. En smakfull restaurang med plats för 65 gäster erbjuder även en exklusiv Chambre Separée. Möjlighet till konferens, catering och matlagningsarrangemang.

• Swedish Taste

  Swedish Taste

  Sankt Eriksgatan 6, Göteborg

  Modern finkrog. Köket är fantasifullt och rätterna innovativa med influenser från världens alla hörn. Maten präglas av fräscha och tydliga smaker med lättsam och lekfull attityd runt varje rätt.

• Smaka

  Smaka

  VASAPLATSEN 3, GÖTEBORG

  Det avspänt personliga gör det enkelt att trivas i Smakas matsal. Guldkantad högtidsmiddag på tu man hand, sittningar för hela kontoret eller klassikern – i sällskap med en tidning och smaklökar i behov av tillfredsställelse.

• Tvåkanten

  Tvåkanten

  KUNGSPORTSAVENYN 27, GÖTEBORG

  Med inspirerat nytänkande och med omsorg utvalda råvaror av hög kvalité lagar vi mat med rötterna i det svenska köket. Med personlig omsorg och värme ser vår personal till att ert besök blir minnesvärt. Förutom lunch och à la carte erbjuds stilfull afterwork och söndagar serveras Tvåkantens Sunday roast.

• Restaurang Trädgår'n

  Restaurang Trädgår'n

  NYA ALLÉN 11, GÖTEBORG

  Prisbelönad restaurang i vacker miljö. Trädgår’n har lokaler och menyer som passar alla typer av tillfällen, oavsett om det är för närmsta familjen eller hela företaget. Förutom modern restaurang erbjuder Trädgår’n showscen, festvåningar, konferenser, banketter och nattklubb.

• Restaurang Styrsö Skäret

  Restaurang Styrsö Skäret

  Skäretvägen 53, Styrsö

  Skärgårdsrestaurang med hög kvalitet på mat och dryck. Matlagningen utgår från klassiska svenska smaker, men med europeiska influenser där fisk och skaldjur är ett självklart inslag på menyn.

• Restaurang Ruckmans

  Restaurang Ruckmans

  SKEPPETS ÄRANS VÄG 11, GÖTEBORG

  Restaurang Ruckman's är belägen i vackra Nya Varvet-området alldeles nere vid vattnet, omgiven av stora gräsytor och fantastisk natur. Ruckman's har en av Göteborgs vackraste och största festvåningar med nästan obegränsade möjligheter.

• Restaurang Fond

  Restaurang Fond

  GÖTAPLATSEN, GÖTEBORG

  Svensk tradition med ny smak. En glad och modern mötesplats för alla. En plats där råvaror och smaker plockas från vårt nordiska skafferi, tillreds och serveras med stolthet och glädje.

• ETT

  ETT

  KUNGSPORTSAVENYN 1, GÖTEBORG

  I brasseriet kan ni i gemytlig kvartersanda äta gott från menyn med fokus på högkvalitativa råvaror och säsong. I vinbaren serveras riktigt bra viner på glas, med utvalt kallskuret från glasvagnen.

• Restaurang 28 +

  Restaurang 28 +

  GÖTABERGSGATAN 28, GÖTEBORG

  Svenskt/franskt kök i en klass för sig. Välkänd lyxkrog med högt anseende och en av Sveriges mest välsorterade vinkällare. Maten kännetecknas av konstnärlighet och fantasi och servicen är av yppersta klass.

• Palace

  Palace

  SÖDRA HAMNGATAN 2, GÖTEBORG

  Palace är inhuserat i ett av Göteborgs äldsta hus med anor från 1749. Här kan du njuta av lunch, middag, fest och dagkonferens under kristallkronornas sken. Köket skapar menyer efter säsongens råvaror och rekommenderar noga utvalda viner därtill.

• Norda Bar & Grill

  Norda Bar & Grill

  DROTTNINGTORGET 10, GÖTEBORG

  På Norda Bar & Grill möter de lokala råvarorna inspiration och presentation från andra sidan Atlanten. Bakom restaurangen står Jimmy Lappalainen och Marcus Samuelsson som har arbetat sida vid sida under många års tid och lyckats förtrolla New Yorks svårflirtade matrecensenter.

• Långedrag Värdshus

  Långedrag Värdshus

  Talattagatan 24, Västra Frölunda

  Med ett av Göteborgs vackraste lägen vid havet i Långedrag. Fantastisk havsutsikt över skärgård och inloppet till Göteborgs hamn. Havsinspirerad meny och stora uteserveringar.

• Lisebergs Wärdshus

  Lisebergs Wärdshus

  Örgrytevägen 5, Göteborg

  Ett besök i en av Lisebergs absolut äldsta byggnader är något alldeles speciellt. Allt från köket är tillagat med årstidens finaste råvaror och i största möjliga mån med ekologiskt och närproducerat som bas.

• Linnéa Art Restaurant

  Linnéa Art Restaurant

  SÖDRA VÄGEN 32, GÖTEBORG

  Linnéa Art Restaurant har ett modernt, lekfullt och skandinaviskt inspirerat kök, som arbetar efter säsong med råvaror. Restaurangens interiör är utvecklad i samarbete med några av världens främsta glaskonstnärer.

• Lilla London

  Lilla London

  AVENYN/VASAGATAN, GÖTEBORG

  Lilla London anses av många vara Göteborgs centralaste kvarterskrog. I en engelskinspirerad miljö, äter du från ett klassiskt och vällagat kök alla dagar i veckan. En klassisk Filé Mignon, Toast Skagen eller kanske en härlig Pepparstek?

• Kometen

  Kometen

  VASAGATAN 58, GÖTEBORG

  I en unik och underhållande restaurang med extraordinär historik och mattradition serveras det godaste av Svensk Husmanskost. Allt tillagat av bästa råvaror och i regi av stjärnkocken Leif Mannerström.

• Kock & Vin

  Kock & Vin

  Viktoriagatan 12, Göteborg

  Modern skandinavisk mat. Menyerna är uppbyggda kring säsongens råvaror. Restaurangen rankas av nationellaoch lokala guider ständigt som en av Sveriges bästa restauranger. I källaren under restaurangen finns den omåttligt populära Björns Bar.

• Hos Pelle

  Hos Pelle

  DJUPEDALSGATAN 2, GÖTEBORG

  Rustik svensk och säsongsbetonad mat med influenser från det internationella köket. I matsalen serveras en trerätters meny, där för- och efterrätten är förbestämd. Varmrätten väljs mellan tre alternativ. Bistron har en separat meny.

• Wasa Allé

  Wasa Allé

  VASAGATAN 24, GÖTEBORG

  Modern svensk matlagning, årstidsbaserade menyer. Närproducerade råvaror, ekologiska viner, samt stor förkärlek till havet. Det är här ni kan erbjudas den berömda ”stolen” – en femrätters överraskningsmeny med medföljande vinpaket.

• Hamnkrogen Liseberg

  Hamnkrogen Liseberg

  Sofierogatan 5, Göteborg

  Vad vore ett besök i Göteborg utan att njuta av havets delikatesser? Fisk, räkor, kräftor och andra skaldjur smakar allra bäst på Västkusten. Hamnkrogen bjuder på det allra bästa, med Nordens största nöjespark som aptitretare.

• Golfkrogen Hovås

  Golfkrogen Hovås

  GOLFBANEVÄGEN 17, HOVÅS

  Golfkrogen vid natursköna Hovås, vid havet, är en populär restaurang och festarrangör med stor passion för utsökt mat och ädla drycker. Avnjut en god middag eller sjunk ned i deras sköna loungebar för en förfriskning och kanske något gott från barmenyn.

• Familjen

  Familjen

  ARKIVGATAN 7, GÖTEBORG

  Restaurang Familjen är ett modernt västsvenkt brasserie. Det har en varm och familjär atmosfär. Kökets ambitioner är höga och de arbetar med lokala råvaror som ligger i säsong. Familjen erbjuder alltid en trerätters meny i ett mycket förmånligt prisläge.

• MER INOM SVENSKT »