I Göteborgstrakten hittar du mikrobryggerier som bland annat Dugges Ale & Porterbryggeri, Oceanbryggeriet, Rådanäs, Göteborgs Nya Bryggeri, Beerblioteket och Stigbergets bryggeri. 

Ofta syns de lokala influenserna redan på etiketten – med namn som Avenyn Ale och Poseidon Porter (Dugges) eller Glenn No.5 (Oceanbryggeriet). De senare brygger även en Ebbot Ale, uppkallad efter sångaren i Soundtrack of Our Lives.

Göteborg står också varje år värd för ett antal öl- och whiskymässor, bland annat En Öl & Whiskymässa

Även om många Göteborgska ölsorter går att hitta på Systembolaget är det självklart inget som går upp emot att slå sig ner på en restaurang med en god bit mat till ölen. Här listar vi några av våra favoritställen. 

3 Små Rum

Ett paradis för ölnörden. Under mottot ”Don’t ask for blask” serveras kvalitetsöl från så väl lokala som utländska bryggerier. Du kan dessutom smaka pubens egna olika öl. 3 Små Rum ligger bara ett stenkast från Göteborgs paradgata Avenyn. Är du hungrig erbjuder 3 Små Rum klassisk pubmat, persiska rätter och det finns flera vegetariska alternativ på menyn.  

Kristinelundsgatan 4

Brewers Beer Bar

Andra och Tredje Långgatan är två av Göteborgs mest populära bar- och restauranggator. På Tredje Långgatan hittar du Brewers Beer bar. En ölpub skapad av lokala göteborgsbryggare, för ölälskare från när och fjärran. Ölutbudet växlar ständigt och det finns alltid spännande nyheter att smaka. Här finns det gott om öl från Göteborgsbryggerier, men också från många andra spännande små bryggerier. Som om inte det vore nog så erbjuder man några av Göteborgs godaste surdegspizzor, med veganska alternativ.

Tredje Långgatan 8

Hagabions Café och Bar Kino

Hagabions Café och Bar Kino är hem till en av Göteborgs populäraste uteserveringar och lockar besökare med sin läckra, helvegetariska meny. Man driver också det lokala och populära bryggeriet Stigbergets Bryggeri och erbjuder därför alltid minst nio stycken av bryggeriets goda öl på fat.

Linnégatan 21  

Haket Pub

Ett av Göteborgs största ölutbud hittar du på Haket Pub, belägen nära Masthuggstorget. Den kunniga personalen guidar dig gärna rätt bland över 350 sorters olika öl. Haket har öl från de flesta av de lokala bryggerierna men också ett digert utubud spännande internationella producenter. Är du hungrig erbjuder Haket klassisk pubmat alla dagar i veckan och dessutom mat från det japanska köket onsdagar-lördagar. 

Första Långgatan 32

The Rover

Här roteras det friskt bland pubens 32 olika ölkranar och du hittar alltid något nytt när du besöker The Rover. Med sin placering på pubtäta Andra Långgatan har The Rover blivit en favorit bland många ölälskare och ett givet besök för dig som vill testa både lokal öl och öl från spännande internationella bryggerier. På The Rover äter du god och klassisk pubmat, och det finns veganska och vegetariska alternativ.

Andra Långgatan 12 

Ölhallen 7:an  

Välkommen till Göteborgs äldsta ölhall. Här serverar man enbart öl, tack vare ett specialtillstånd från gamle landshövdingen Kjell A Mattson behöver man inte servera mat. Ölhallen grundades 1900 och är idag till stor del inredd med bevarade originalmöbler. Med sitt centrala läge alldeles intill Stora Saluhallen är Ölhallen 7:an ett populärt vattenhål för både stammisar och besökare. 

Kungstorget 7

Ölrepubliken

Bara ett stenkast från Nordstan och Göteborgs Centralstation ligger Ölrepubliken. Stället har varit ett självklart val för ölkonnässörer och livsnjutare sedan 2009. I den stora lokalen erbjuder man utöver ohyggligt många sorters öl (runt 30 på fat och över 200 i kylen) även god mat och lite starkare drycker. Den kunniga personalen hjälper dig gärna att hitta rätt i djungeln bland kranar och flaskor.

Kronhusgatan 2B

Ölstugan Tullen

Ölstugan Tullen öppnade på Andra Långgatan 2010, namnet är en blinkning till en ölstuga med samma namn som öppnades i området i slutet av 1800-talet. Med den nya Ölstugan Tullen ville man, precis som sin förlaga, erbjuda lokal öl och husmanskost till en billig peng. Konceptet blev en succé och det finns nu sju stycken Tullar runt om i Göteborg. Tullen lockar med ett riktigt stort sortiment av svensk öl, och självklart finns de många Göteborgsbryggerierna representerade.

Andra Långgatan 13