Beta
Site LanguageClose
Goteborg.com is available
in several languages:
Can't find your language? Try Google translate and they will help you with a basic translation.
Logga inStäng

Fyll i din epostadress så skickar vi ett nytt temporärt lösenord till dig.

Registrera användareStäng

Microguider

Glassälskaren
Ca 2 Timmar, 1 Minut
Av Anonym
Här hittar du några av mina favoritställen när det gäller glass i Göteborg. Och glöm inte att det alltid är läge för glass, inte bara på sommaren utan året runt.
Följande platser ingår:
  • 1. Lite historia för den som vill Ca 1 Minuter Det är ingen som riktigt vet hur länge människor har kunnat göra glass. I gamla skrifter kan man läsa att kineserna gjorde glass omkring år 3000 f.kr.


    Kejsaren i Kina tröttnade på att allt vatten jämt var ljummet så han skickade slavar till bergen för att hämta snö och is. Efter ett tag kom kineserna på hur man kunde hindra snön och isen att smälta med hjälp av salpeter. Ungefär samtidigt kom Kejsarens kock kom på att om man blandade snö och is med frukter samt bärsaft så fick man en väldigt välsmakande produkt. Den första glassen var uppfunnen! Receptet spred sig sedan till Indien och Persien, och därefter till Medelhavsområdet.
  • 2. Triumf glass, Sävedalen Ca 30 Minuter Detta har länge varit min favorit. Sedan de byggde om för ett par år sedan har det blivit ännu lite bättre, större och fräschare. Här får man riktigt STORA glassar. Två kulor brukar räcka en normaldag men är det fest kan det bli både 4 och 5 eller någon av deras färdigkomponerade glasskapelser.

    Det känns som att Triumglassen smakar mycker bättre här än i en vanlig glasskiosk, undra varför?

    Här finns också en glasspinne som varit med i Guiness rekordbok. Glassen som tillverkades vägde 520 kg. Nytt för i år är deras italiens glass från Milano, riktigt bra faktiskt!!
  • 3. Triumf glass Allmänna vägen Ca 30 Minuter Triumglass har flera butiken. Tycker också att man måste nämna den på Allmänna vägen. Den är betydligt mindre men ligger lite mer i centrum, jämfört med Sävedalen. Vad som är roligt med den förutom att äta glass naturligtvis, är att detta var den första Triumglass butiken som grundaren till Trium Arne Müntzing startade, detta var 1946.

    Här finns också lite foton och gamla glassmaskiner man kan titta på medans man smaskar.
  • 4. Lejonet & Björnen Ca 30 Minuter Har sin glassbutik på Danskavägen och verkligen kanonglass. Lejonet & Björnen tillverkades från början av familjeföretaget Äkta Göteborgsglass och grundades 1977 av Werner Steffens.

    Namnet kom från det lejon som finns i Göteborgs stadsvapen och från att Werner Steffens son heter Björn. 2008 gick Lejonet & Björnen i konkurs och det blev det sorg bland oss glassälskare. Men nu har ett nytt företag tagit och och allt är åter till det normala.
  • 5. Da Matteo Caffe è Gelato Ca 0 Minuter Vill man ta en god glass när man strosar i stan är en favorit Da Mateo i Victoriapassagen. De har sitt italienska tema och därmed också rätt duglig glass. Passa dessutom på att njuta av stadens godaste kaffe när du är där. Läs mer
  • 6. Ben & Jerry’s Ca 30 Minuter En riktig höjdare från USA är Ben & Jerry’sa. Glassen är gjord av färsk mjölk, grädde, socker och ägg. Allt det här rörs ihop med nötter, choklad, kola, marshmallows och fruktbitar! Ju större bitar, desto bättre!
    Denn glass börjar bli nu bli allt lättare att hitta i vanliga butiker. Så mitt tips är att helt enkelt att köpa glassen själv och slå dig ner på en parkpänk eller på en gräsmatta och bara njuta av Göteborg och din glass.

    Tips! Nytt för år 2009 är att Liseberg har en Ben & Jerry’s glassbar i Lisebergstornet.
Verktyg
Betyg
(1 röst)