Det svenska köket
I Göteborg finns flera utmärkta restauranger som bjuder på modern och uppfinningsrik matlagning med rötterna i svensk tradition och husmanskost. Här värnar kockarna om lokalt och ekologiskt producerade råvaror av högsta kvalitet. Allt för att garantera sina gäster den fulländade lokala matupplevelsen.
Filtrera på område
Platser
Visar 1-9 av 26
Svensk husmanskost
Bamba
Restaurang med svensk husmanskost i stadsdelarna Masthugget och Majorna.
Svensk husmanskost och nostalgiska favoriter
Hjôrdis
En kärleksfull blinkning till klassisk svensk husmanskost och nostalgiska favoriter, serverat i en varm och trivsam pubmiljö vid Järntorget.
Restaurang
Bhoga
Skandinavisk kokkonst med internationell twist.
Svenskt brasseri
Berzelius bar & matsal
Svenskt brasseri på promenadavstånd från Svenska Mässan och Liseberg. Menyn fokuserar på svenska smaker med allt från husmansklassiker till sällskapsmenyer.
Västsvensk gastronomi
Familjen
Ett modernt västsvenskt brasserie med hjärta, värme och en Bib Gourmand-utmärkelse i Guide Michelin. På Restaurang Familjen möts du av en inbjudande atmosfär och matlagning som lyfter fram det bästa från västkusten.
Michelin-restaurang
Koka
Michelinrestaurang med fokus på västsvensk gastronomi.
Klassisk husmanskost
Kometen
På Vasagatan hittar du restaurang Kometen – en göteborgsk klassiker med anor från 1934. Här förenas svenska smaker och traditioner i en anrik miljö.
Restaurang och naturvinsbar
Folk
Vinbar och levande mötesplats på Järntorget med naturvin, prisvärda ostron, små rätter, livemusik, kultur och en härligt stimmig stämning.
Restaurang
Pivo – Passion för vilt
Göteborgs första viltrestaurang