En tallrik med mat och ett glas vin på ett bord.

Det svenska köket

I Göteborg finns flera utmärkta restauranger som bjuder på modern och uppfinningsrik matlagning med rötterna i svensk tradition och husmanskost. Här värnar kockarna om lokalt och ekologiskt producerade råvaror av högsta kvalitet. Allt för att garantera sina gäster den fulländade lokala matupplevelsen.

Filtrera på område

Platser

Visar 10-18 av 26

  • dukade bord inne på restaurang koka

    Michelin-restaurang

    Koka

    Michelinrestaurang med fokus på västsvensk gastronomi.

  • Ägarna till restaurang Kometen.

    Klassisk husmanskost

    Kometen

    På Vasagatan hittar du restaurang Kometen – en göteborgsk klassiker med anor från 1934. Här förenas svenska smaker och traditioner i en anrik miljö.

  • Generisk bild

    Restaurang

    Köttbullekällaren

    Anrik restaurang vid Kungstorget som har gjort sig känd för sina olika varianter på svenska köttbullar.

  • En restaurang vid vattnet.

    Skärgårdsrestaurang

    Restaurang Knarrholmen

    Skärgård, västkustinspirerad mat och gott vin.

  • Generisk bild

    Bar och restaurang

    Noba

    Noba är en nordisk bar och gastro på Viktoriagatan i Göteborg, med öl från hela Norden, mat från lokala producenter, uteservering och avslappnad barstämning.

  • Matupplevelse

    Algblomman

    Smakrika och hållbara upplevelser i Göteborgs södra skärgård.

  • Generisk bild

    Svensk husmanskost

    Löfqvist å Vi

    Matlagning med rötterna i svensk tradition.

  • Restaurang i Stora Saluhallen

    Kåges Hörna

    Husmanskost i anrik miljö.

  • Inifrån restaurang Familjen.

    Västsvensk gastronomi

    Familjen

    Ett modernt västsvenskt brasserie med hjärta, värme och en Bib Gourmand-utmärkelse i Guide Michelin. På Restaurang Familjen möts du av en inbjudande atmosfär och matlagning som lyfter fram det bästa från västkusten.

Guider & artiklar