En tallrik med mat och ett glas vin på ett bord.

Det svenska köket

I Göteborg finns flera utmärkta restauranger som bjuder på modern och uppfinningsrik matlagning med rötterna i svensk tradition och husmanskost. Här värnar kockarna om lokalt och ekologiskt producerade råvaror av högsta kvalitet. Allt för att garantera sina gäster den fulländade lokala matupplevelsen.

Filtrera på område

Guider & artiklar

Platser

Visar 19-24 av 24

  • Matupplevelse

    Algblomman

    Smakrika och hållbara upplevelser i Göteborgs södra skärgård.

  • En person flamberar mat i en stekpanna. På restaurangen Brasserie Draken i Göteborg.

    ISO-certifierad restaurang

    Brasserie Draken

    Brasserie Draken serverar brasserie-klassiker med en twist, tillsammans med goda viner, cocktails och livemusik.

  • Generisk bild

    Kvarterskrog

    Barnet

    En familjär kvarterskrog i Majorna där smaker från förr får ta plats.

  • Uppdukat bord med mat och vin

    Bistro

    Bistro Tuppen

    Restaurangen som blandar det bästa från det svenska köket med kaxiga smaker från resten av världen.

  • Generisk bild

    Restaurang

    Köttbullekällaren

    Anrik restaurang vid Kungstorget som har gjort sig känd för sina olika varianter på svenska köttbullar.

  • Gastropub i Linné

    Karlson’s Garage & Pub 

    I hjärtat av Linné ligger Karlson’s Garage & Bar – en familjär gastropub där menyn bjuder på klassisk svensk husmanskost tillsammans med moderna smaker.