Kvällen börjar vid Lilla Bommens hamn och kryssningen går ut i skärgården.

Serveringen inkluderar generösa skålar med färska, miljömärkta räkor och tillbehör som aioli, majonnäs, bröd och smör. Nykokta havskräftor kan förbeställas som tillägg. Desserttallrik med kaffe finns att beställa efter kryssningen.