Brunch hela dagen
Avokadomackor, eggs benedict, svamptoast och amerikanska pannkakor dukas upp varje dag hos Brunchoteket. Många rätter är vegetariska och veganska och kombineras med fördel med restaurangens färskpressade juicer eller en kopp kaffe eller te. Brunchoteket finns på två platser i Göteborg, Linnégatan och Kungstorget.
Egg & Milk – prisvärd amerikansk diner
I stadsdelen Linnéstaden är det populärt att mötas över en brunch på Egg & Milk. Den amerikanska dinern är precis vad det låter; på menyn finns ägg tillagade på alla sätt, klassiska milkshakes, färskpressad juice, yoghurt, pannkakor, bagels och kaffe. Den amerikanska 50-talsinredningen gör besöket till en upplevelse. På helgerna är det bra att komma tidigt för att få ett bord.
Modern brunch med smaker från hela världen
Blu Brunch på Radisson Blu Scandinavia bjuder på en härlig balans mellan sött, salt, smarrigt och fräscht. Smakerna flyter gränslöst mellan kontinenter och kökstraditioner. En gaffel tar dig med till det där pannkaksstället i East Village. Nästa tugga förflyttar dig till ett trångt patisserie i Montmartre. Du sippar på din cocktail och förmiddagen blir till en mini-weekend.
Breakfast Society – brunch som i Sydney
Breakfast Society håller till i restaurangen Burgerssons lokaler på Skanstorget och Friggagatan. Den (ofta fullbokade) brunchen har ett Sydney-inspirerat frukostkoncept med á la carte-meny som serveras lördagar, söndagar och utvalda. Delar av menyn går att få laktosfri, glutenfri eller vegansk.
Coco Orangerie – populär helgbrunch i Linné
Från klockan 10.00 på lördagar och söndagar serveras mängder av olika brunchrätter, smoothies, kaffe och andra drycker. Brunchmenyn består av mellanrätter som bland annat ägg Benedict, omeletter, olika mackor, bowls, pannkakor och mycket annat.
Norda – lyxbrunch i gamla posthuset
En trappa upp i Clarion Hotel Post ligger Norda. Den överdådiga brunchen består av en á la carte-meny med brunchrätter och ett fantastiskt dessertbord. På lördagar är det en lite festligare stämning med DJ:s och vibrerande atmosfär. På söndagar är musiken något mer avslappnad men med samma brunchupplägg. Bordsbokning rekommenderas.
Boulebar – bonjour brunch (och boule)!
Helgbrunchen på Boulebar är ett perfekt val när du vill kombinera brunch och aktivitet med vänner eller familj. Du väljer själv om du börjar på boulebanan (inomhus) eller vid bordet. Välj bland allsköns franska delikatesser och godsaker för stora och små. Brunchmenyn varierar något per säsong men innehåller bland annat baguetter, ostar och croissanter. Barn under fem år äter gratis och upp till 15 år är priset rabatterat. Läs mer om brunchen på Boulebar.
HAK Brunch
Här bjuds det på härliga sallader, köttiga delikatesser direkt ifrån rotisseriet samt ost och chark av alla de slag. Barn upp till tolv år betalar 10 kronor per år. Läs mer på HAKs hemsida.
Teishoku – japansk brunch på Vrå
Teishoku är hjärtat i den japanska matkulturen och består av misosoppa, ångat ris, stekt fisk och picklade grönsaker som äts alla tider på dygnet. Vrås tolkning utgår från lokala och hållbara råvaror och lägger till en söt avslutning samt grönt te. Itadakimasu!
Corner – brunchmeny att dela
Restaurangen Corner på hotellet Gothia Towers har lördagsbrunch med två olika menyer som sällskapet delar på och äter tillsammans. Inspirationen är hämtad från New York där sydeuropeiska smaker möter det nordamerikanska bullret. Menyerna, varav den ena är vegetarisk, innehåller bland annat minibagel, mackor, donuts, små hamburgare och mac n’ cheese.
Blu Meze – brunch med medelhavstwist
På det ljusa och mysiga medelhavskaféet Blu Meze, i stadsdelen Vasastaden, serveras en brunchmeny som består av en mix av smaker från olika kök runt om i världen. Här hittar du bland annat amerikanska pannkakor, avokadotoast, bananbröd, grekisk yoghurt med honung och bagels.
Har vi missat din brunchfavorit? Tipsa oss på redaktionen@goteborg.com.
