Youtube-serie: Where to eat? Gothenburg!

Göteborg är en matstad som är lätt att tycka om. I serien svarar vi på frågor som: Var ska man äta i Göteborg? Vad ska man äta i Göteborg? Och vilka är kockarna som gör Göteborg till en av Nordens mest spännande matdestinationer?

Se alla avsnitt av serien ”Where to eat? Gothenburg!” på youtube.com/goteborgcom 📺

I varje avsnitt utforskar vi Göteborgs restauranger, deras rätter och människorna bakom smakerna. Som guide har vi matälskaren och Mästerkock-finalisten Alica Andersson (Alica på Instagram), som tar dig med till sina favoriter i Göteborg.

Avsnitt 1: Göteborgsklassiker du inte får missa

I det första avsnittet besöker vi några av Göteborgs mest klassiska matdestinationer, perfekt för dig som besöker Göteborg för första gången.

00:25: 🐟 Dagens fångst i Feskekörka, en av Göteborgs mest ikoniska byggnader där du hittar havets alla delikatesser – över disk eller på någon av restaurangerna.
03:37: 🥨 Hagabullen på Café Husaren – världens största kanelbulle?
04:56: 🍺 Prisbelönt hantverksöl på Stigbergets bryggeri och restaurang Shangri-La.
07:29: 🍣 Skaldjur och nordisk-japanska smaker på Vrå i det anrika Clarion Hotel Post.

Se hela avsnittet på youtube.com/goteborgcom 📺

Avsnitt 2: En dagsutflykt till Göteborgs skärgård

I det andra avsnittet upptäcker vi Göteborgs unika skärgård.

00:38: 🌿 Följ med på tångsafari och lär dig skörda havets råvaror tillsammans med Algblomman.
03:42: 🍟 Fish and chips på Isbolaget längst ut på kajen. Restaurangen och hotellet ligger i en byggnad som en gång försörjde fiskebåtarna med is.
05:44: ☕ Mat och fika i den gamla brandstationen på Donsö, där Popsicle välkomnar både stora och små.
08:22: 🦐 Färska skaldjur på Hamnkrogen Lotsen vid hotell Kajkanten på Vrångö.

Se hela avsnittet på youtube.com/goteborgcom 📺

Avsnitt 3: Göteborgarnas egna favoriter (släpps i juli 2026)

Vill du äta där alla “locals” äter? I det här avsnittet besöker vi några av stadens lokala pärlor.

🦞 Upptäck delikatesser från hela världen i Stora Saluhallen och stanna till för en skaldjurslunch på Bar Bulot.
🍰 Njut av klassisk och modern svensk fika på Konditori Kampanilen i Majorna. Bageriet och kaféet drivs av den välrenommerade konditorn Kalle Bengtsson.
🥂 Utforska ett helt kvarter fyllt av smakupplevelser på Kyrkogatan: Champagnebarens lummig innergårda, Bar Brunos hantverkscocktails och levande jazz på Utopia Jazz.

Avsnitt 4: Fine dining i världsklass (släpps i juli 2026)

I det fjärde avsnittet besöker vi några av Göteborgs främsta restauranger och utforskar det bästa av nordisk gastronomi.

⭐⭐På tvåstjärniga Signum möts hantverk, natur och smak i en av Sveriges mest hyllade restaurangupplevelser. Restaurangen leds av Thomas Sjögren, som också är jurymedlem i Sveriges Mästerkock.
🍄‍🟫På Human får det nordiska köket en modern och kreativ tolkning i en avslappnad bistro- och gastrobar-miljö.
🍇Vi avslutar med urbana viner och innovativ vinproduktion på Wine Mechanics, Sveriges första stadsvingård.