Färska grönsaker, olivolja och rena naturliga smaker är grundpelare i det italienska köket. I Göteborg hittar du allt från napolitansk pizza och pasta al dente, till ossobuco, focaccia, pesto och caprese.

BOV

Pizzan smakar kanske a-l-l-r-a bäst i Neapel, men Gibraltargatans BOV (bröd och ved) ligger inte långt efter. Välj mellan Margherita, Marinara och Dagens BOV och njut av den rustika och familjära atmosfären. Vill du testa hemma? Köp med ingredienserna från delikatess- och grönsaksaffären i samma lokal.
Gibraltargatan 20 

La baracca rossa

De första italienska arbetarna som kom till Göteborg bodde i baracker på Sävenäs, ett område som så småningom fick smeknamnet “Lilla Milano”. Här fanns även en röd barack, där italienarna hade tillgång till mat, bröd och vin från hemlandet. Sönerna till en av de invandrade, Alex och Adam Reggiani, har etablerat en modern version av den röda baracken i Sannegårdshamnen, med klassiska italienska rätter och en härlig uteservering.
Ceresgatan 9 

Fratelli Gridelli

Till syskonen Gridelli kommer du antingen för pastalunch med väl avvägt tuggmotstånd (testa den med tryffel!) eller för den överdådiga brunchbuffén som dukas upp varje lördag. Färsk frukt, juicer, caprese, cornetti (croissanter), marmelad och olika ostar bjuder in till en lång sittning – som med fördel rundas av med en perfekt bryggd espresso. Passa även på att ta en titt i de välfyllda delikatesshyllorna.
Tegnérsgatan 26

Fratelli Gridelli

Allora

Det här charmiga hål-i-väggen-stället vid Kaserntorget serverar pasta, sallader och panini som hade kunnat komma direkt från en liten gränd i Rom eller Palermo. Detsamma gäller för atmosfären, som når sin höjdpunkt under den populära fredags-aperitivon (italienarnas aw) där du kan sippa på en Campari eller Aperol Spritz och mumsa på väl utvalda delikatesser.
Kaserntorget 7 

Trattoria la strega

Trattoria la strega serverar genuin mat från det norditalienska köket, gjord på ekologiska och närproducerade råvaror i säsong. Menyn uppdateras varje dag, och på vinlistan finns noggrant utvalda naturviner. Svenskifierade rätter lyser med sin frånvaro, istället bjuds det på allt från vaktel till komage och zucchiniblommor, precis som om du klivit in på en krog i Lombardiet eller Piemonte.
Aschebergsgatan 23B

Bar centro

På den här lilla kaffebaren bakom NK är det alltid fullt med folk, och inte sällan hörs livliga diskussioner på italienska över espressokopparna. Fotbollshalsdukarna på väggen, och lunchrätter som vitello tonnato, skvallrar om ett genuint intresse för landet i söder och här finns även ett spännande utbud av naturviner. Råkar du vara i stan den tredje torsdagen i november? Då är det på här du ska fira Beaujolais Noveau-dagen! (OBS lunchen pausas under sommaren, håll utkik på Facebook för uppdaterad information.)
Kyrkogatan 31

Bar Centro

Studio HPKSM

Den här avslappnade restaurangen bakom en garageport på Storgatan andas konst, poesi och musik. På menyn hittar du både små och stora rätter som lumache (sniglar!), carpaccio, spaghetti vongole och canelloni. Italienska och tyska vindistrikt dominerar vinlistan och det finns även ett brett utbud av hantverksöl. Håll utkik efter events som vernissager, Lambrusco-kvällar och jazzkonserter på restaurangens Facebooksida.
Storgatan 22

Sassi

Bara några steg från Avenyns upptrissade partystämning ligger Primo Pellegrinos gemytliga enoteca och restaurang. Här är stämningen lugnare och personalen familjär, lite som om du kommit hem till någons vardagsrum. På hyllorna finns viner från landets alla olika regioner, runt 120 sorter, och på tallriken trängs charkuterier med buffelmozzarella, bruschette, gnocchi och tiramisù. Platserna är inte jättemånga, så att boka bord rekommenderas.
Teatergatan 32

Bar Robusta

Bar Robusta, bredvid Slottsskogen, samsas stammisar med barnfamiljer och flanörer. Njut av en god kopp kaffe, ett glas italienskt rödvin eller Bar Robustas omtyckta ragù. Varje onsdag kan du välja mellan två rätter för en prisvärd summa enligt konceptet La cucina povera (fattigmansköket) och när det vankas italienska fotbollsmatcher är det här ett populärt tillhåll.
Olivedalsgatan 26

Cielo

Bellora

Gänget bakom Bellora har skapat några av stans trendigaste hang-outs, bland andra Pigalle, Barabicu och Zamenhof. Hotellet och restaurangen på Avenyn är inget undantag – här är varje detalj genomtänkt, från inredningen som andas “la dolce vita” till den sicilianska surdegen i pizzorna och koncept som Bellini Brunch, Serata Familiare och Magnifico Monday. Missa inte takbaren Cielo, en av de bästa i Göteborg!
Kungsportsavenyn 6