Algblomman, grundat av Karolina Martinson på Styrsö i Göteborgs södra skärgård, erbjuder hållbara natur- och matupplevelser med fokus på tång och blå mat. Genom guidade turer, matlagningsaktiviteter och föreläsningar inspirerar företaget till ett mer medvetet förhållningssätt till havets resurser.