Bang Matbar har etablerat sig som en dynamisk restaurang med rötter på Bangatan i Majorna, men finns i dag i Amerikahuset vid foten av Stigbergsliden. Här präglas både stämningen och matlagningen av glädje, spontanitet och en tydlig vilja att låta kreativiteten styra. Restaurangen har byggt sitt rykte på en levande och föränderlig idé, där menyn ständigt utvecklas utifrån säsong, tillgång och inspiration.
Återkommande gästspel från andra kockar är en naturlig del av konceptet och bidrar till variation och nya perspektiv i köket. Resultatet är en matbar där varje besök kan erbjuda något nytt, samtidigt som den avslappnade atmosfären och det personliga tilltalet består.
