Hoppa till innehåll

Restaurang

Bang

Vällagat, innovativt, spontant och stökigt.

Bang Matbar växte ur sin lokal på Bangatan och flyttade ner ett snäpp, till Amerikahuset vid foten av Stigbergsliden. Glädje och spontanitet präglar fortfarande stämningen och matlagningen, och precis som tidigare blir det frekventa gästspel från andra kockar och en meny i ständig förändring.

Utsidan av restaurang Bang. Stora fönster med texten BANG målade på dem.

Foto: Katarina Gustafsson

Personer sitter vid bardisk, personal står bakom disken och arbetar i köket.

Foto: Katarina Gustafsson