Kocken Gustav Trägårdh, som har en lång karriär och ett flertal priser i bagaget, tillsammans med Stureplansgruppen, står bakom restaurangen Gurras. Inspirationen till menyn har hämtats från matmarknader över hela världen, såsom Japan, Korea, Spanien och Ungern, och höjts upp till à la carte-nivå. Maten paras till lekfulla och spännande viner, där restaurangen har som mål att lyfta mindre producenter, främst i Europa.
Det skapas en hemtrevlig och inbjudande atmosfär av den rustika inredningen, med möbler, som är specifikt framtagna för restaurangen, i trä och läder, en bardisk i granit, gröna växligheter, schackrutigt golv och öppen eld i köket. Dock kan det mest slående i dekoren vara de stora och vågiga furuväggarna, som summerar den rustika känslan i inredningen.
Gurras är beläget mitt emellan de charmiga Kronhusbodarna och shoppingcentret Nordstan, nästintill Lilla Bommen.
