Hoppa till innehåll

Butik i Göteborgs skärgård

Hönökakans Hus

Butik på Hönö med inredning, konst, vintage och bagebrö – den traditionella varianten på hönökaka.

Hönökaka är ett traditionellt bröd, ursprungligen från ön Hönö i Göteborgs skärgård. Det är en typ av platt, mjukt och lätt bröd som bakas i runda bitar och som numera huvudsakligen bakas och distribueras av Åkes Äkta Hönökakor.

Det familjeägda bageriet startades av Åke Johannesson på 1930-talet på Hönö – och 2022 öppnades butiken Hönökakans hus i de ursprungliga bagerilokalerna på ön. Butiken, liksom bageriet som nu ligger i Torslanda, drivs av tredje och fjärde generationen av Åkes släktingar. I Hönökakans Hus hittar du den ännu mer traditionella varianten av hönökaka – Bagebrö – som är tjockare och mer gräddat. Här finns också ett kurerat urval av inredning, konst och vintageprylar. Under sensommaren kan du även köpa snittblommor från den egna trädgården.

Öppet lördagar kl 9.00–15.00 året om
Juni: Öppet onsdag och lördag kl 9.00–15.00 (Obs! Stängt lördag 22 juni)
1 juli-17 aug: Öppet onsdag-lördag kl 9.00–15.00

Interiör i butiken och bageriet Hönökakans Hus på Hönö i Göteborgs skärgård.