Modernt, nordiskt, personligt och hållbart är ledorden för restaurang Human som öppnade hösten 2021 på Risåsgatan. Till middag serveras fem- eller sjurättersmenyer, säsongsbaserade förstås.
För den som vill lyxa till det i vardagen har Human valt att satsa på en fyra- eller femrättersmeny till lunch, som serveras onsdag–fredag.
Restaurangen drivs av tidigare Årets kock-vinnaren Martin Moses, tillsammans med kockarna Jens Hallberg och Andreas Upper.