Poppels Bryggeri är ett litet bryggeri beläget i hjärtat av Jonsereds klassiska fabriksmiljö. Bryggarna säger att de drivs av sin kärlek till ölen och sin vilja att föra den gamla hantverkstraditionen vidare. Bryggeriets namn har de lånat från en av Göteborgs 1600-talsbryggare Johan Casparsson Poppelman.