Ursprungligen startade bryggeriverksamheten för att man ville göra öl till den egna krogen Kino på Hagabion (som är tillfälligt stängt för renovering). Tre år senare kom IPA:n Gbg Beer Week 2016 att rankas som en av världens bästa.
Stigsbergets bryggeri har två restauranger och ölpubar som varmt välkomnar besökare för att smaka på god mat och hantverksöl av alla smaker. På Stigsberget Shangri-La i Majorna serveras egna ölsorter från bryggeriet, tillsammans med gästöl på fat. På Bryggan på Ringön hittar du bryggeriets andra ölpub med samma goda smaker, som är öppet under årets varmare månader, med vissa evenemang även vintertid, när du samtidigt kan njuta av härlig live-musik på scenen Bryggan.