Stora Saluhallen uppfördes mellan 1888 och 1889 efter ritningar av arkitekten Hans Hedlund som ritat många av Göteborgs kända byggnader, bland annat Schillerska gymnasiet och Samhällsvetenskapliga biblioteket i Vasastaden. Stora Saluhallen byggdes i sten, järn och glas, och invändigt domineras hallen av det imponerande glastaket som vilar på välvda järnbågar. Sedan 1985 är byggnaden ett byggnadsminne.
Delikatesser och matupplevelser
Stora Saluhallens takhöjd och glastak skapar en ljus och öppen miljö där besökare kan strosa runt bland ett fyrtiotal butiker, barer och restauranger. Här hittar du allt från gourmetostar, kött, bröd, kaffe och choklad till exotiska kryddor och andra utsökta råvaror med smaker från hela världen. Förutom delikatessbutiker finns här också flera populära matställen där du kan slå dig ner för lunch, middag eller ett glas vin. Här serveras allt från klassiska svenska smaker till internationella rätter, och bland utbudet finns välbesökta restauranger som Kajutan Saluhallen med fokus på fisk och skaldjur, vinbaren Bar Bulot, bistron Salut, Hasselssons Macklucka, Göteborgs lokala vineri Wine Mechanics, glasskaféet Gelaterian och många fler. Hitta alla handlare och restauranger på storasaluhallen.se.
Fika mellan shoppingrundorna
Saluhallen är också en perfekt plats för en snabb fika mellan shoppingrundor på de klassiska Göteborgskaféerna Brogyllen och Steinbrenner & Nyberg, eller för att plocka ihop en picknick till din picknick eller utflykt. Från de närliggande hållplatserna Kungsportsplatsen och Grönsakstorget kan du ta spårvagn och buss till stora delar av Göteborg.
