En liten del av Frankrike i Göteborg är det bästa sättet att beskriva Sylvain Marron. Ett mysigt konditori i västra Göteborg som bakar och serverar bakverk i en spännande blandning mellan det franska och svenska. Sylvain Marron är andra generationens chokladmästare och fick i tidig ålder upp ögonen för choklad. Hans bakverk och praliner genomsyras av hans arv och den franska själen.